Sabará, município localizado bem pertinho de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, tem como principal tradição gastronômica a jabuticaba e seus derivados. Na cidade são produzidos artesanalmente licores, geleias, tortas, iogurtes, cachaças e outros produtos derivados da fruta, gerando emprego, renda e movimentando a economia local o ano inteiro.

Para se ter uma ideia, a cidade recebe anualmente o Festival da Jabuticaba – já são 36 edições –, evento registrado como patrimônio imaterial do município e inscrito no Livro de Registro das Celebrações locais. A festa recebe cerca de 150 mil pessoas e sua programação conta com exposição e comercialização de mais de 40 produtos. Além do impacto econômico, a jabuticaba representa a história, a cultura e as tradições das famílias que vivem ali há gerações. 

Sabará também se destaca pelo seu patrimônio material, herança da arquitetura barroca tão presente no nosso estado durante o período colonial. Não dá pra deixar de conhecer a Igreja São Francisco de Assis e a Igreja Nossa Senhora do Ó.